肥胖作为目前对健康影响最大的因素之一，不容易保持健康的体重，“胖”是大家关注的焦点，“瘦”也成为了很多人追求的目标，下面我们就来看看科学家是如何帮助我们减肥的吧！

　　中医如何定义肥胖？

　　中医认为，肥胖是一种因暴饮暴食、缺乏体力活动等原因，体重超过一定范围，或伴有头晕、乏力、精神萎靡、运动不足、气短等症状而引起的疾病，它是许多疾病的基础。

　　简单来说，肥胖不仅仅是指身体上脂肪堆积过多和超重，还伴随着许多亚健康症状，并可能导致某些疾病的亚健康状态，中医认为，一个人眼睛有神，面色红润，肌肉结实，体形匀称，精神好，就是一个非常健康的状态，如果你体重超标并且经常感觉身体虚弱、无精打采、消化不良等症状，那么你的肥胖很可能非常严重。

　　三种主要类型的肥胖:

　　1.低代谢体质：有一种肥胖叫做代谢性肥胖，虽然它吃的热量和其他人一样，但很难消化和燃烧脂肪，从而导致肥胖。

　　2.水肿型肥胖：这种肥胖体质的人吸收能力差，容易腹泻，体内的营养物质很容易排出，但有害物质很难消除。久而久之，水肿肥胖就会形成。

　　3.肥胖体质：脂肪型肥胖主要是指身体脂肪容易迅速增加，并大量积累，导致肥胖。

　　为什么我们越来越胖？

　　新的研究表明，这个问题的答案可以追溯到很久以前，当时人类有一种抗饥饿机制，允许身体储存脂肪。

　　纽约大学(NYU)研究老鼠的科学家说，这种机制的关键是一种叫做“RAGE”的蛋白质，RAGE蛋白质的进化是为了帮助古代人类储存脂肪，确保他们在食物匮乏时不会饿死。

　　但是今天，当食物充足的时候，我们几乎不会再面临饥饿的问题，所以这种蛋白质的工作出现了一些小故障，当你暴饮暴食时，细胞压力增加，为了抵抗这种压力，也会产生RAGE蛋白。

　　蛋白质似乎把这种压力误认为饥饿的信号，所以它切断了身体燃烧脂肪的能力，因此，脂肪很容易积累，但很难去除。

　　科学家研发的抗肥胖药物将解决肥胖问题？

　　纽约大学的研究团队表示，对RAGE蛋白的研究非常有价值，通过这项研究我们有可能开发出抗肥胖药物。在与肥胖的斗争中，我们仍然有希望获胜。

　　这项研究的作者，纽约大学医学院的Ann Marie Schmidt博士解释说:“我们认为RAGE蛋白可以被攻击，在实验中，当我们让没有RAGE蛋白的老鼠吃高脂肪食物时，它们在吃了这些食物后并没有增加体重。”

　　研究小组还表示，体内没有RAGE蛋白，这似乎是安全的，至少对小鼠是如此，当研究小组完全消除小鼠体内的RAGE蛋白时，小鼠的生殖能力和认知能力都是正常的。

　　这是因为RAGE蛋白只有在发生代谢应激时才具有活性，在日常功能中几乎不产生，因此不会对小鼠的日常生活产生任何影响，此外，除了抑制肥胖，RAGE蛋白还可能有助于缓解肥胖引起的一些炎症，如糖尿病、癌症、动脉硬化和阿尔茨海默病。