“感情深，一口闷！”当朋友和家人聚在一起吃饭、工作和社交时，葡萄酒往往是不可或缺的，但是，如果有人拒绝喝酒或者少喝，往往会被指责不真诚。

目前，康权基因推出了“酒精代谢基因检测”项目，通过提取检测人口腔黏膜脱落细胞，可以帮助你科学判断自己的酒精消耗量。

我们一出生，基因就决定了酒量，而当基因“错”的时候，我们从不多练酒，这就可以解释为什么有的人天生就是“一千杯不醉”，有的人还是“一杯倒”！

什么是酒精代谢基因检测？

简单来说就是乙醛脱氢酶的ALDH2基因型的检测。酒精在人体内首先转化为乙醛，然后分解为乙酸，从而解酒。这个过程涉及到酶，乙醛脱氢酶是影响最大的一种。通过检测人体内乙醛脱氢酶的基因型，可以判断一个人的酒精基因是否被赋予，准确率在99%以上。

人乙醛脱氢酶基因分为三种类型:杂合突变体、纯合突变体和纯合野生型。杂合子突变代表解酒能力“差”，需要控制饮酒；纯合突变体“很差”，最好不要喝酒；纯合野生型意味着“良好”的解酒能力，可以适度饮酒。

多喝可以增加容量？

民间有一种说法，喝红脸的人更适合喝酒，这种说法是错误的，大部分上脸的喝酒都喝不了，喝的越多，脸越红是乙醛堆积导致血管舒张，说明他们的解酒功能差，但是这样的人头晕恶心，可以控制自己不要喝太多。

那么，如果你喝酒后脸色发白，是不是说明你解酒能力很强？医学专家说，喝酒后脸色发白可能更危险，有时候这些人不知道自己的底线，容易急性酒精中毒。

在生活中，有些人想通过多喝酒来增加自己的容量，这其实是不科学的，“基因决定酒精的量，终身不变，对于那些真的觉得自己的酒量因为练习酒精而增加的人来说，可能是因为他的酒精基因本身就是纯合野生型；也可能是因为他的身体对酒精代谢的耐受性增强了，但不代表对身体没有伤害。”而且，酒精消耗量的增加是有限的，不可能像某些人那样做到‘千杯不醉’。

但基因也有种族差异，欧美人之所以能比亚洲人喝得多，是因为他们的乙醛脱氢酶突变率很小，所以大部分酒精都能顺利代谢。中国是世界上饮酒人数最多的国家，其酒文化博大精深。然而，研究报告显示，从基因分析来看，亚洲人是世界上最不适合酗酒的。“所以，‘酒文化’不仅要考虑社会因素和情感因素，还要考虑身体因素。”

医学专家认为，每个人都有不同的基因和不同的物质代谢，所以用药和治疗也是不同的。我们可以通过基因检测了解自己的“基因型”，然后进行个体化治疗，这将在未来的临床实践中得到更广泛的应用。