在日常生活中，很多孩子在饮用奶粉或添加辅食后会出现湿疹、红斑、荨麻疹、皮肤瘙痒、腹泻、腹胀等症状。所以父母和医生给孩子戴上了一顶“过敏”体质的帽子，很多食物都怕孩子尝试，导致孩子的饮食过于单一，剥夺了孩子全面营养的权利。

其实以上现象并不完全是过敏，大部分孩子都是食物不耐受，也是过敏反应。

两者如何区分？

过敏和食物不耐受非常相似，普通人很难区分两者~

过敏是指机体免疫系统误将无害物质视为有害物质，释放组胺等化学物质抵抗外源性病原体，从而引起过敏，通常为急性，症状严重。

食物不耐受往往是由于肠道缺乏某些消化酶，例如很多人对牛奶中的乳糖不耐受，往往在进食后几小时或几天内出现。在众多症状中，腹泻、腹胀、腹痛等胃肠道症状较为常见，偶尔少数人出现皮疹、荨麻疹、红斑等症状。

此外，它们的发病机制不同。食物不耐受是IgG介导的反应性疾病，而食物过敏是对食物中某些蛋白质的异常免疫反应，一般与IgE有关。

待遇有区别吗？

过敏主要通过药物脱敏治疗，食物不耐受主要靠调整饮食。也就是说，不能耐受的食物可以暂停半个月到一个月，然后暂时逐步少量添加，比如孩子对奶粉不耐受，可以先从1勺开始添加，观察孩子的反应，如果没有腹泻，皮疹等，吃一个星期后可以换成2勺，直到宝宝完全适应。

总之，食物不耐受只是暂时的，尤其是婴幼儿，因为肠道通透性大，食物可以通过肠道直接进入血液循环，被当作异物对待，随着宝宝肠道发育的不断改善，食物不耐受会逐渐改善，但是，过敏就不一样了，一旦孩子被诊断为对某种食物过敏，就一定不能短时间内继续食用，父母可以选择替代食物来保证他们的营养需求。

世界卫生组织建议提倡纯母乳喂养至少6个月，奶粉喂养4个月，母乳喂养6个月要添加辅食，并延迟添加鸡蛋，防止过敏性疾病。

最后提醒父母，孩子对某些食物是否过敏，不应该取决于父母的主观判断，因此建议去专业机构做相关检测，通过专业诊断和定期评估，了解儿童食物过敏的内在原因，确保儿童无过敏症状。